呵呵，这个时候，如果你用烟再熏过就是一块漂亮的腊肉了，或者抹了甜酱继续风干，就是好吃的酱肉。可以存放很久。怎样做风吹牛肉准备材料：牛肉一斤、葱、姜、蒜湖南·风吹酱肉制作方法：1．五花肉切成长条形，腌料通通放入，按摩。2．放在阴凉通风处，每天翻动一下，让颜色腌制均匀。3．腌制4-6天，拿出来用绳子或者竹签串
风吹酱肉的制作方法窍门有哪些
冬天气温低常温存放就可以，春天制作需要放冰箱腌制。📍七天后挂在通风的阳台风干晾晒，冬天的暖阳很很温和不会坏肉反而使酱香更浓郁。📍风干三天后，把肉取下来涂抹一次甜面酱继续风湖南·风吹酱肉制作方法：1.五花肉切成长条形，腌料通通放入，按摩。2.放在阴凉通风处，每天翻动一下，让颜色腌制均匀。3.腌制4-6天，拿出来用绳子或者竹签串好，放在阴凉通风的地方
风吹酱肉怎样做好吃窍门
1.五花肉先腌再风干，烟熏40分钟成酱肉2.将酱肉顶刀切成2毫米厚的片3.酱肉与黄豆一同入蒸箱蒸制5分钟第二款腌肉料做法：海天生抽500克、海天老抽250克、白糖600克、五香粉、辣椒用料后腿肉 2800克，带皮花椒末 1大勺郫县豆瓣酱 200克左右盐 适量辣椒末 2大勺胡椒末 1大勺五
正宗风吹酱肉的做法
ゃōゃ 5、调好的酱汁倒入不锈钢锅中，开最小的火熬制。开最小的火熬五分钟左右，千万不要让它开锅或者沸腾，否则会发苦，主要是把葱、姜、香料的香味熬出来。这种做法的酱肉是我们家乡的6 晾好后的肉，可以取下来冷藏或者冷冻保存。冷藏的话，估计三四个礼拜也没问题；冷冻的话就能保存好几个月了。7 我蒸了一条吃，蒸锅里水开之后，取一条酱肉放在小碗里，放入蒸锅
